Stroberi beku, resep sederhana tentang cara membekukan stroberi yang benar dan apa yang dimasak dari stroberi beku.

Jika Anda sudah makan buah beri merah segar yang indah dan ingin membuat tambahan makanan penutup yang lezat untuk musim dingin, maka dua resep pembekuan sederhana dengan foto ini akan membantu Anda dalam hal ini.

Foto. Stroberi segar

Seperti biasa, kita mulai dengan fakta bahwa buah beri perlu dikupas dan dicuci. Tempatkan di saringan dan biarkan airnya mengalir sedikit. Kupas dan sortir buah beri berdasarkan ukurannya.

Stroberi segar berukuran besar dibekukan utuh, tanpa gula. Buah beri harus diletakkan dalam satu baris, bersebelahan, dan dibekukan dalam bentuk ini. Jika sudah benar-benar beku, segera masukkan stroberi beku ke dalam kantong terpisah dalam beberapa bagian dan masukkan kembali ke dalam wadahnya.

Foto. Stroberi beku berukuran besar

Apa yang harus dimasak dengan stroberi beku? Dalam bentuk ini, sangat ideal untuk menghias kue dan makanan penutup.

Stroberi berukuran sedang dan kecil bisa menjadi isian yang sangat baik untuk pai atau pancake dan pancake.

Apa yang harus dilakukan dalam kasus ini? Bagaimana cara menyiapkan stroberi beku dengan gula? Sesederhana itu.

Stroberi yang sudah dicuci dan disortir ditempatkan dalam mangkuk atau wajan dan ditutup dengan gula.Rasionya tidak boleh lebih dari 1:1, artinya Anda tidak boleh mengonsumsi lebih banyak gula daripada stroberi. Berapa banyak? Tergantung selera keluarga dan Anda pribadi. Sekarang tinggal mencampur dan melarutkan gula.

Sekarang, stroberi dalam gula, dibagi menjadi cangkir sekali pakai, tas atau wadah lain untuk dibekukan dan dikirim ke freezer.

Stroberi beku (dengan dan tanpa gula) dapat disimpan di freezer hingga 6 bulan. Lebih baik mencairkan stroberi di lemari es. Waktu optimalnya adalah malam hari. Saat dicairkan, buah beri mempertahankan semua khasiatnya yang bermanfaat.

Ini adalah resep sederhana dan sekarang Anda tahu semua detail tentang cara membekukan stroberi dengan benar. Baiklah, saya rasa Anda bisa memutuskan sendiri apa yang akan dimasak dari stroberi beku.