Haluskan beku - menyiapkan sayuran dan buah-buahan untuk anak-anak untuk musim dingin

Tag: Haluskan bayi, Pir beku, Membekukan sayuran, Haluskan aprikot, Haluskan labu, Haluskan blueberry, saus apel

Setiap ibu ingin memberi anaknya makanan bergizi agar bayinya mendapat semua vitamin dan unsur mikro yang diperlukan. Di musim panas hal ini mudah dilakukan, terdapat banyak sayuran dan buah-buahan segar, tetapi di musim dingin Anda perlu mencari pilihan alternatif. Sejumlah besar produsen menawarkan berbagai macam bubur bayi siap pakai, tetapi apakah ada gunanya? Lagi pula, kita tidak tahu persis apa komposisinya, atau apakah teknologi penyiapan dan penyimpanan produk diikuti dengan benar. Dan meskipun semuanya baik-baik saja di sana, maka pure tersebut tidak hanya terdiri dari sayuran dan buah-buahan, tetapi minimal, gula dan pengental ditambahkan di sana. Jadi apa yang harus kita lakukan? Jawabannya sederhana - buat pure sendiri dan simpan di freezer.
Anda benar-benar dapat membekukan buah, sayuran, atau bahkan daging apa pun yang dapat dimakan anak Anda sebagai bubur.

Bahan-bahan: daging, Sayuran, buah-buahan
Saatnya untuk menandai: Musim panas, Musim gugur

Isi

1 Membekukan pure sayuran
2 Membekukan pure buah
3 Fitur Penyimpanan
4 Mengkonsumsi puree bayi beku

Membekukan pure sayuran

Paling sering, ibu lebih suka membekukan sayuran musiman, seperti: zucchini, labu, rhubarb, seledri, kacang hijau, kembang kol, brokoli, wortel musim semi, bayam. Untuk membekukan sayuran yang dihaluskan, Anda harus menyiapkan sayuran yang sama terlebih dahulu.Dalam hal ini, merebus sayuran adalah yang paling cocok, ini memungkinkan Anda menghemat lebih banyak vitamin daripada merebusnya. Setiap sayuran harus dimasak secara terpisah dan memperhatikan waktu memasak dengan ketat, sehingga zucchini akan siap dalam 15 menit, dan wortel atau kembang kol membutuhkan 7-10 menit lagi. Anda juga bisa menambahkan daging yang sudah dimasak ke dalam sayuran, anak-anak menyukai bubur ini. Segera setelah dimasak, selagi masih panas, sayuran perlu dihaluskan menggunakan blender atau digosok melalui saringan, dimasukkan ke dalam wadah yang bersih dan kering, dan dimasukkan ke dalam freezer.

Haluskan bayi dalam stoples

Membekukan pure buah

Haluskan buah bahkan lebih mudah disiapkan daripada pure sayuran. Untuk menyiapkannya, Anda hanya perlu mencuci buah secara menyeluruh, mengupasnya, dan menghaluskannya dengan cara apa pun yang nyaman. Seringkali, para ibu lebih suka menyiapkan bubur untuk bayinya dari aprikot, persik, plum, pir, dan apel. Anda bisa menyiapkan pure kombinasi, misalnya pure apel dengan tambahan blueberry, stroberi, kismis, atau raspberry. Buah-buahan ini cocok untuk dibekukan dan tidak kehilangan rasa serta khasiatnya.

Haluskan buah dalam cetakan

Fitur Penyimpanan

Dalam hal makanan bayi, sangat penting untuk mengikuti teknologi penyimpanan makanan agar tidak membahayakan bayi. Perlu diingat bahwa baby puree tidak bisa dibekukan kembali, sehingga harus menggunakan wadah yang hanya mampu menampung satu porsi. Ini bisa berupa stoples berisi puree yang dibeli di toko, wadah plastik kecil, atau nampan es batu. Jika terjadi pemadaman listrik dan makanan meleleh, Anda harus membuangnya; tidak aman memberikannya kepada bayi Anda(

Mengkonsumsi puree bayi beku

Untuk memberi makan anak Anda sayuran beku atau daging dan pure sayuran, Anda perlu mengambil satu porsi dan memanaskannya dalam penangas air atau microwave hingga suhu yang diinginkan, tambahkan sedikit mentega atau minyak sayur dan Anda bisa makan.

Haluskan daging dan sayuran

Haluskan buah hanya perlu dicairkan pada suhu kamar, tanpa perlakuan panas. Buah-buahan dan sayuran dalam bentuk puree berhasil dipadukan dengan berbagai bubur, keju cottage, dan kefir dan membuat hidangan ini semakin menarik bagi para pecinta kuliner kecil.

Lihat video: Cara membuat pure labu