Saus borscht untuk musim dingin - resep saus borscht yang sangat lezat dan sederhana (dengan foto).
Mempersiapkan saus borscht di rumah bukanlah tugas yang sulit dan cepat. Persiapan yang lezat adalah gudang vitamin yang nyata. Ini akan memberi borscht Anda rasa unik yang tidak semua ibu rumah tangga bisa “menangkapnya”. Dengan meluangkan sedikit waktu untuk persiapan satu atau dua kali, Anda akan segera menyiapkan hidangan pertama yang cerah, lezat, dan kaya sepanjang musim dingin.
Cara menyiapkan saus borscht untuk musim dingin.
Ambil 1 kg paprika manis, tomat, wortel, bawang bombay, bit. Jangan lupa beberapa siung bawang putih.
Cuci sayuran sampai bersih, buang bijinya dari paprika, dan buang kulit bit, bawang bombay, wortel, dan bawang putih.
Bit dan wortel bisa diparut di parutan kasar, atau, bersama sayuran lainnya, bisa dipotong-potong.
Kemudian masukkan seluruh campuran sayuran yang dihasilkan ke dalam panci, di bagian bawahnya tuangkan 1 cangkir minyak dan 0,5 gelas air terlebih dahulu. Tambahkan 2-3 sendok makan garam, 5-6 sendok makan gula, dan setengah gelas cuka meja 9% ke dalam sayuran. Aduk sesekali, biarkan mendidih selama 30-40 menit. Itu semua persiapannya.
Segera masukkan saus bit panas yang sudah disiapkan ke dalam stoples kering dan steril. Kamu membutuhkan 12-13 setengah liter. Balikkan dan tutup hingga benar-benar dingin. Stoples saus dapat disimpan dengan baik pada suhu kamar sepanjang musim dingin.
Seperti yang Anda lihat, semuanya bisa dilakukan dengan cepat, resep saus tomat untuk borscht sangat sederhana.
Nah, untuk menyiapkan hidangan pertama yang harum dan lezat, Anda hanya perlu membuka toples, menuangkan saus ke dalam kaldu daging dengan kentang dan kubis. Dan setelah 15 menit, borscht yang luar biasa dan sangat lezat siap.
Kategori
- Dalam jusnya sendiri (39)
- Jamur untuk musim dingin (58)
- Pembekuan (137)
- Bagaimana cara menyimpan (154)
Pengawetan (228)
- Daging untuk digunakan di masa depan (138)
- Pada sebuah catatan (20)
- Minuman (213)
- Aneka ragam (136)
- Ikan untuk digunakan di masa depan (80)
salad (151)
- Lecho (28)
- Salad terong (38)
- Salad zucchini (24)
- Salad kubis (3)
- Salad mentimun (15)
- Salad tomat (10)
- salad bit (6)
- Persiapan yang manis (634)
- Fermentasi pengawetan (166)
- saus (59)
- Pengeringan (141)
