Jeli jeruk transparan yang lezat - resep klasik sederhana untuk membuat jeli jeruk di rumah.
Jelly jeruk transparan buatan sendiri yang lezat pasti akan menjadi hidangan favorit bagi pecinta makanan manis sejati. Kelezatan ini kaya akan vitamin, sama seperti produk aslinya. Hal utama saat membuat jeli dengan tangan Anda sendiri di rumah adalah mengetahui metode yang tepat dan mempersiapkan semuanya dengan benar.
Resep yang diusulkan sangat sederhana dan mudah disiapkan sehingga tidak memakan banyak waktu.
Bahan-bahan yang dibutuhkan:
jus jeruk – 1 liter
gula – 1kg
agar-agar – 10 gram
jus lemon - sesuai selera konsumen
Cara membuat jelly dari jeruk - enak, transparan dan empuk.
Cuci dan buang kulit jeruk matang yang tidak penyok.
Peras jus dari ampas jeruk dan saring melalui kain tipis ganda untuk memisahkan jus dari ampasnya.
Tambahkan setengah gula dan masak dengan api besar sambil diaduk dengan spatula. Rebus seperti ini selama sekitar tiga menit.
Tambahkan sisa gula dan biarkan mendidih selama dua menit.
Matikan kompor dan tuangkan ke dalam gelatin, yang sebelumnya direndam dalam satu gelas air dan diperas jus lemon secukupnya.
Sekarang Anda perlu segera mengemas jeli jeruk panas ke dalam stoples kering dan mensterilkan stoples 0,5 liter selama 25-30 menit.
Tutup dengan penutup. Tidak perlu membalik stoples.
Lebih baik menyimpannya di tempat gelap, umur simpannya satu tahun.
Jeli jeruk yang lezat dan transparan digunakan sebagai produk mandiri atau untuk membuat makanan penutup dan es krim, atau untuk menghias kue. Apakah Anda sudah mencoba membuat jeli jeruk buatan sendiri dengan tangan Anda sendiri? Jika tidak, pastikan untuk melakukannya. Tulis ulasan tentang kesuksesan dan kesan Anda di komentar di halaman ini. Semoga beruntung!