Barberry jelly - resep untuk musim dingin. Persiapan barberry yang enak dan sehat di rumah.
Jeli buatan sendiri selalu enak dan sehat. Dan jeli barberry tidak terkecuali. Barberry merah matang, apa yang lebih enak? Mereka berharga karena kandungan vitamin dan mineralnya yang tinggi.
Cara membuat jeli untuk musim dingin.
Kami mulai menyiapkan jeli dengan membersihkan buah merah yang matang dari kotoran dan mencucinya.
Masak buah barberry dengan menambahkan sedikit air.
Angkat dari api saat buah beri sudah lunak.
Setelah dingin, tiriskan kelebihan air dan gosok melalui saringan, buang bijinya.
Tambahkan gula pasir ke dalam campuran yang dihasilkan dan tunggu sampai larut. Baru setelah itu kita memasak campuran selama 5-7 menit.
Biarkan dingin dan seduh, lalu masak kembali dengan api kecil, pastikan menambahkan 100-150 gram gula pasir.
Dengan mengulangi prosedur ini 2-3 kali, menambahkan gula setiap kali, kita akan mendapatkan barberry jelly yang sudah jadi.
Selagi masih panas, masukkan ke dalam stoples dan tutup rapat.
Setelah menyiapkan barberry jelly, di musim dingin Anda akan dapat menghargai rasa yang tiada tara dari olahan yang sehat dan lezat ini.