Viburnum jelly untuk musim dingin - resep membuat jeli yang sehat, cantik, dan lezat.

Kategori: Jeli

Viburnum jelly yang disiapkan untuk musim dingin adalah makanan lezat yang sangat sehat dan lezat. Buah viburnum merah dan matang, dikumpulkan sebelum embun beku, sangat berguna. Tapi secara alami rasanya sedikit pahit dan tidak semua ibu rumah tangga tahu cara menyiapkan hidangan lezat untuk musim dingin dari buah viburnum. Dan itu sangat sederhana.

Bahan-bahan: viburnum, gula

Untuk mempersiapkan musim dingin, Anda perlu mengambil:

- buah viburnum merah matang - 1 kg;

— gula pasir – 1 kg;

- air - dua gelas.

Cara membuat jeli dari viburnum.

Kalina

Untuk menyiapkan jeli kami, buah viburnum perlu disortir dari yang busuk atau mentah dan dicuci bersih.

Kemudian, untuk membuat kulit buah beri lembut, dan juga untuk menghilangkan rasa pahit berlebih pada buah beri, Anda perlu merebusnya dalam air mendidih selama sekitar lima hingga enam menit.

Setelah prosedur ini, tiriskan air dan isi buah beri dengan air hangat dalam jumlah yang ditentukan dalam resep. Kami akan merebus buah rowan di dalamnya hingga lunak.

Setelah viburnum mencapai kelembutan, biarkan dingin, lalu haluskan melalui saringan, campur dengan gula. Setelah menambahkan gula, jeli buatan kami perlu direbus selama sekitar 50 menit.

Setelah jeli direbus hingga matang, selagi masih panas, masukkan ke dalam stoples kecil (250-500 ml) yang sudah tersiram air panas. Setelah dingin, simpan benda kerja kita di tempat yang sejuk.

Di musim dingin, viburnum jelly bisa menjadi tambahan teh yang menyenangkan dan kaya vitamin. Apalagi jika Anda perlu meningkatkan kekebalan tubuh dan menghindari pilek dan flu.Atau, dengan menggunakan bahan dasar jelly yang cantik dan lezat ini, Anda bisa menyiapkan minuman vitamin, jelly, kolak, atau menggunakannya untuk menyiapkan bumbu daging yang harum dan gurih.

Viburnum jelly untuk musim dingin - resep membuat jeli yang sehat, cantik, dan lezat.

Cara membuat jeli dari viburnum.

Kategori

Entri Terbaru