Jeli kismis merah, resep dan teknologi pembuatan jeli kismis
Jeli kismis merah adalah suguhan favorit keluarga saya. Bagaimana cara menyiapkan jeli untuk musim dingin, menjaga semua khasiat dan vitamin bermanfaat dari buah beri yang luar biasa ini?
Untuk membuat jeli kismis merah di rumah kita membutuhkan:
kismis merah - 1 kg;
gula - 1kg;
air - 1 gelas.
Cara membuat jeli kismis (persiapan langkah demi langkah):
cuci dan sortir buah beri;
tuangkan ke dalam piring enamel;
Tambahkan air;
nyalakan api dan didihkan;
setelah mendidih, masak selama 2-3 menit;
biarkan dingin di bawah tutupnya;
gosok melalui kain tipis atau saringan;
Tempatkan kembali massa yang dihasilkan ke dalam mangkuk enamel;
nyalakan api dan didihkan kembali;
setelah mendidih, masak selama 15 menit;
tambahkan dan aduk gula;
Biarkan mendidih kembali dan masak sambil diaduk selama 15-20 menit;
tuangkan jeli kismis merah panas ke dalamnya stoples yang disterilkan,
gulung atau tutup saja dengan tutup plastik.
Anda dapat melihat langkah demi langkah persiapan jeli kismis di video Larisa Chernykh:
Berikut cara mudah membuat jeli buah kismis merah yang enak di rumah.
Makanlah vitamin sepanjang musim dingin dan ingat musim panas yang terik!