Salad musim dingin: wortel, lobak, dan apel - resep lezat untuk menyiapkan lobak untuk musim dingin.

Salad musim dingin: wortel, lobak pedas, dan apel

Kategori: salad

Saya suka resep salad lobak, wortel, dan apel buatan sendiri ini karena sangat mudah disiapkan. Kesederhanaan dan kemudahan persiapan membuat masakan lezat ini semakin menarik. Luangkan waktu luang Anda, gunakan resep pembuatan lobak ini dan buatlah sepiring buah dan sayur yang sehat dan lezat.

Bahan-bahan: akar lobak, wortel, gula, garam, apel

Cara menyiapkan salad lobak untuk musim dingin.

lobak pedas

Pertama, mari kita siapkan sayurannya. Setiap ibu rumah tangga dapat memilih sendiri jumlah sayuran dan proporsinya. Saya ambil 1 kg akar lobak, 1 kg wortel, dan kg apel asam manis.

Anda perlu mencuci ketiga komponen dari bermacam-macam tersebut, lalu mengupas sayurannya.

Selanjutnya, parut sayuran yang sudah dikupas pada parutan (kasar), lalu aduk hingga rata.

Sekarang, kami memindahkan benda kerja kami ke dalam tangki yang bersih dan steril dan mengisinya dengan air garam.

Untuk menyiapkan air garam untuk salad, Anda perlu merebus air dan menambahkan tiga hingga empat sendok makan gula pasir dan dua hingga tiga sendok makan garam meja ke setiap liter.

Kami mengatur stoples untuk disterilkan dengan api kecil, setelah ditutup dengan tutup steril.

Setelah perlakuan panas, pengawetan harus ditutup rapat dan segera didinginkan.

Sebelum menyajikan olahan lobak ini, air garam dari toples harus ditiriskan dan salad dibumbui dengan krim asam segar atau minyak sayur.