Kvass birch emas - dua resep. Cara membuat kvass birch dengan kismis.

Bukan tanpa alasan kvass ini disebut emas. Warnanya yang keemasan dan aromanya yang luar biasa tidak akan membuat siapa pun acuh tak acuh. Terlepas dari namanya, kvass getah birch ini mudah disiapkan.

Foto. catkins birch

Cara membuat kvass birch

Metode satu.

Untuk melakukan ini, tuangkan ke dalam wadah jus birch, tambahkan apel kering dan tangkai lemon balm ke dalamnya.

Biji jelai utuh perlu digoreng sampai berwarna cokelat keemasan, didinginkan dan dimasukkan ke dalam wadah berisi getah pohon birch.

Perhatian: Saat Anda menggoreng jelai, jangan terlalu matang, jika tidak kvass akan terasa pahit.

Sekarang, wadahnya perlu dikeluarkan di tempat yang dingin agar birch kvass dapat meresap selama beberapa hari.

Jika tidak dimaksudkan untuk segera digunakan, kvass ini dapat disimpan dalam wadah yang sama dalam waktu yang cukup lama dan akan mempertahankan semua khasiat getah pohon birch yang bermanfaat.

Foto. Kvass birch emas

Kvass birch emas dapat disiapkan dan cara kedua.

Dalam resep ini, kismis akan menambah rasa asam pada kvass, bukan apel kering.

Goreng setengah kilo jelai pilihan hingga berwarna cokelat keemasan, dinginkan dan tambahkan hingga 20 liter jelai segar getah pohon birch ke dalam botol kaca. Kami juga menambahkan kismis yang sudah dicuci dalam jumlah banyak.Sekarang kita menutup botol dengan penutup dan membawanya ke ruang bawah tanah.

Kvass akan siap dalam 10 hari, tetapi di ruang bawah tanah yang gelap dan sejuk, kvass dapat disimpan selama sekitar enam bulan.

Foto. Kvass birch emas

Mengetahui dua cara membuat kvass birch dengan kismis, kini Anda bisa melakukannya setiap tahun, musim ekstraksi jus, siapkan enak dan berguna kvass birch emas dengan kismis atau apel.